{"id":1013,"date":"2015-01-01T14:29:19","date_gmt":"2015-01-01T14:29:19","guid":{"rendered":"https:\/\/lavanguardiadecuenca.es\/?p=1013"},"modified":"2015-01-01T14:29:19","modified_gmt":"2015-01-01T14:29:19","slug":"diez-lecciones-que-nos-deja-el-2014-para-vivir-mejor-en-2015-por-angeles-gomez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavanguardiadecuenca.es\/?p=1013","title":{"rendered":"Diez lecciones que nos deja el 2014 para vivir mejor en 2015 (por \u00c1ngeles G\u00f3mez)"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<ul>\n<li>Acaba el a\u00f1o y es hora de hacer balance. La mayor\u00eda de estos hallazgos no van a cambiarle la vida, pero s\u00ed le dar\u00e1n pistas<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/elpais.com\/elpais\/2014\/12\/09\/buenavida\/1418126683_437429.html\"><strong>ONG, sin ellos no ser\u00eda posible<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<div><a href=\"http:\/\/elpais.com\/autor\/buena_vida\/a\/\" rel=\"author\" title=\"Ver todas las noticias de BuenaVida\">\u00c1NGELES G\u00d3MEZ<\/a>&#0160;(Publicado en <em>El Pa\u00eds<\/em>, <a href=\"http:\/\/elpais.com\/elpais\/2014\/12\/29\/buenavida\/1419851602_096635.html\" target=\"_self\">aqu\u00ed<\/a>)<a href=\"http:\/\/elpais.com\/tag\/fecha\/20150101\" title=\"Ver todas las noticias de esta fecha\"><br \/><\/a><\/div>\n<div>&#0160;<\/div>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"337\" src=\"http:\/\/ep01.epimg.net\/elpais\/imagenes\/2014\/12\/29\/buenavida\/1419851602_096635_1419856634_noticia_normal.jpg\" width=\"509\" \/><\/div>\n<div>\n<p>Acaba el a\u00f1o y es hora de hacer balance. A lo largo de estos meses, los cient\u00edficos han descubierto que las grasas no entienden de igualdad de sexos, que algunas dietas protegen el medio ambiente o que puede que haya llegado el final de las temidas inyecciones, entre otras cosas. La mayor\u00eda de estos hallazgos no van a cambiarle la vida, al menos a corto plazo, pero s\u00ed le dar\u00e1n pistas que le ayudar\u00e1n a vivir mejor.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Las dietas entienden de sexos.<\/strong>&#0160;Una dieta rica en grasas provoca una mayor inflamaci\u00f3n cerebral en los varones que en las hembras, una situaci\u00f3n que predispone a la prediabetes y a alteraciones de la funci\u00f3n cardiovascular. El hallazgo, publicado en la revista&#0160;<em><a href=\"http:\/\/www.cell.com\/cell-reports\/abstract\/S2211-1247(14)00808-0\">Cell Reports<\/a><\/em>&#0160;sugiere que tal vez haya que adaptar las recomendaciones diet\u00e9ticas al sexo.<\/li>\n<li><strong>El chocolate no crea adicci\u00f3n.<\/strong>&#0160;Ni los frutos secos ni el regaliz. Ninguno de ellos es adictivo. El deseo irrefrenable de comer cierto tipo de alimentos solo est\u00e1 en usted mismo. Un estudio de un equipo internacional de investigadores (con participaci\u00f3n espa\u00f1ola) concluye que no hay pruebas de que cualquier alimento o sus componentes puedan causar cambios en el cerebro similares a los provocados por el alcohol o la nicotina, entre otras drogas. Solo hay una posible excepci\u00f3n: la cafe\u00edna. El trabajo se public\u00f3 en&#0160;<em><a href=\"http:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0149763414002140\">Neuroscience &amp; Biobehavioral Reviews<\/a>.<\/em><\/li>\n<li><strong>La obesidad tiene nuevos enemigos.<\/strong>&#0160;Como nos contaba<a href=\"http:\/\/elpais.com\/elpais\/2014\/12\/17\/ciencia\/1418845803_008289.html\">Materia<\/a>, investigadores de la Universidad del Sur de Dinamarca han dado con un mecanismo celular que reprograma las c\u00e9lulas grasas para que quemen energ\u00eda. Y un equipo de cient\u00edficos de la Universidad del Pa\u00eds Vasco, en colaboraci\u00f3n con el Departamento de Agricultura de EE UU, ha comprobado que un compuesto, el pteroestilbeno, disminuye la grasa corporal porque disminuye la s\u00edntesis de grasa en el tejido adiposo. Se encuentra en peque\u00f1as cantidades en numerosos alimentos, como las uvas, los ar\u00e1ndanos, los cacahuetes o el vino tinto, y puede convertirse en un aliado perfecto para luchar contra la obesidad. El compuesto ya ha sido patentado. El trabajo completo se puede encontrar en el&#0160;<em><a href=\"http:\/\/pubs.acs.org\/doi\/abs\/10.1021\/jf501318b\">Journal of the Agricultural and Food Chemistry<\/a>.<\/em><\/li>\n<li><strong>La dieta mediterr\u00e1nea es la mejor para el coraz\u00f3n.<\/strong>Cient\u00edficamente demostrado. Dos nuevas investigaciones revelan que una alimentaci\u00f3n rica en legumbres, frutas, pescado, aceite de oliva virgen extra y frutos secos disminuye la obesidad de la cintura. Esto repercute positivamente en los niveles de colesterol, la tensi\u00f3n arterial y las cifras de glucosa, que son los principales enemigos de la salud cardiovascular, seg\u00fan&#0160;<em><a href=\"http:\/\/www.cmaj.ca\/content\/early\/2014\/10\/14\/cmaj.140764.full.pdf+html\">Canadian Medical Association Journal<\/a><\/em>&#0160;. Adem\u00e1s, la dieta mediterr\u00e1nea activa un gen que protege del exceso de triglic\u00e9ridos en la sangre y del infarto de miocardio, un resultado recogido por&#0160;<a href=\"http:\/\/circgenetics.ahajournals.org\/\">Circulation Cardiovascular Genetics<\/a>.<\/li>\n<li><strong>A los 60 no debe empezar a correr, pero s\u00ed continuar corriendo.<\/strong>&#0160;El&#0160;<em>running<\/em>&#0160;mucho m\u00e1s que una moda es una forma de mantenerse joven. Una investigaci\u00f3n de la Universidad de Colorado ha comprobado que las personas de m\u00e1s de 60 a\u00f1os que han corrido habitualmente durante d\u00e9cadas tienen una eficiencia energ\u00e9tica como la de los veintea\u00f1eros. El resultado es una mayor agilidad y, en consecuencia, mejor calidad de vida. La investigaci\u00f3n fue publicada en la revista&#0160;<em><a href=\"http:\/\/www.plosone.org\/article\/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0113471\">PlosOne<\/a>&#0160;.<\/em><\/li>\n<li><strong>La depresi\u00f3n se puede combatir con ejercicio.<\/strong>&#0160;La actividad f\u00edsica induce cambios en los m\u00fasculos, de tal manera que act\u00faan como barrenderos de los t\u00f3xicos que se acumulan en la sangre en momentos de estr\u00e9s y que son da\u00f1inos para el cerebro, concluye una investigaci\u00f3n publicada en&#0160;<em><a href=\"http:\/\/www.cell.com\/cell\/abstract\/S0092-8674(14)01049-6%20http:\/\/www.cell.com\/cell\/abstract\/S0092-8674(14)01049-6\">Cell<\/a><\/em>. La explicaci\u00f3n, seg\u00fan Jorge Ruas, del departamento de Psicolog\u00eda y Farmacolog\u00eda del Instituto Karolinska, es que al entrenar los m\u00fasculos a trav\u00e9s del ejercicio se incrementan los niveles de una prote\u00edna (PGC-1\u03b11) y se activa un mecanismo de desintoxicaci\u00f3n que protege de la depresi\u00f3n causada por estr\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Las vendas de colores funcionan.<\/strong>&#0160;Aunque quiz\u00e1 no como usted cre\u00eda (no curan la lesi\u00f3n). Seg\u00fan el&#0160;<a href=\"http:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/full\/10.1080\/15438627.2013.852089#.VKAv614CA\">trabajo<\/a>&#0160;publicado en<em>Research in Sport Medicine<\/em>&#0160;por un grupo de investigadores de la Universidad de M\u00e1laga, los&#0160;<em>kinesio-taping<\/em>&#0160;(el nombre de esos vendajes neuromusculares) reducen hasta un 45% el dolor en las piernas de los atletas. La mejor\u00eda se debe a que el vendaje disminuye la presi\u00f3n sobre las terminaciones nerviosas que detectan el dolor.<\/li>\n<li><strong>Quiz\u00e1 los vampiros ten\u00edan raz\u00f3n\u2026<\/strong>&#0160;La sangre de individuos j\u00f3venes contiene determinados factores capaces de revertir algunos efectos del envejecimiento, como la p\u00e9rdida de fuerza muscular o de las capacidades cerebrales. Por esto, la inyecci\u00f3n de sangre joven puede ser una forma de atajar enfermedades y achaques de la vejez. De momento, solo se ha conseguido en ratones, pero la revista&#0160;<em><a href=\"http:\/\/www.sciencemag.org\/content\/346\/6216\/1444.full\">Science<\/a><\/em>&#0160;ha incluido esta investigaci\u00f3n entre los principales hitos cient\u00edficos del a\u00f1o.<\/li>\n<li><strong>Las inyecciones pueden tener los d\u00edas contados.<\/strong>&#0160;Las personas con fobia a las agujas tienen motivos para el optimismo. Investigadores del Instituto Tecnol\u00f3gico de Massachusetts est\u00e1n trabajando en el dise\u00f1o de una c\u00e1psula recubierta de microagujas para administrar ciertos medicamentos directamente en la mucosa g\u00e1strica, como la insulina, anticuerpos para tratar el c\u00e1ncer o la artritis e incluso vacunas. Los estudios, que se han publicado en el&#0160;<em><a href=\"http:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1002\/jps.24182\/abstract\">Journal of Pharmaceutical Sciences<\/a><\/em>, est\u00e1n financiados por el Instituto Nacional de la Salud de Estados Unidos.<\/li>\n<li><strong>Seguir una dieta ligera y saludable tambi\u00e9n ayuda al planeta.<\/strong>&#0160;Ya lo contamos&#0160;<a href=\"http:\/\/elpais.com\/elpais\/2014\/11\/26\/buenavida\/1417006731_060496.html\">aqu\u00ed<\/a>. Las evidencias cient\u00edficas sobre las bondades de las dietas saludables, como la mediterr\u00e1nea, vegetariana y pescetaria (excluye comer animales terrestres y aves) no hacen m\u00e1s que aumentar. Comer sano (y&#0160;<a href=\"http:\/\/elpais.com\/elpais\/2014\/12\/23\/ciencia\/1419340192_162933.html\">poco<\/a>) puede aumentar la esperanza de vida una d\u00e9cada, pero adem\u00e1s las buenas costumbres en la mesa disminuir\u00edan notablemente las emisiones de gases de efecto invernadero y contribuir\u00edan a la conservaci\u00f3n de especies en peligro de extinci\u00f3n, seg\u00fan aseguran cient\u00edficos de la Universidad de Minnesota, en un estudio publicado en&#0160;<em><a href=\"http:\/\/www.nature.com\/nature\/journal\/v515\/n7528\/full\/nature13959.html\">Nature<\/a><\/em><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acaba el a\u00f1o y es hora de hacer balance. 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